雙莓滿芬

今天，又跟钥匙玩捉迷藏了。
前幾天是門的，今天是車的，要命。
老公性子急，屋里屋外，門前門後到處找，
而我。。。也是忙，忙著烘我的滿芬。

終於，熱呼呼的滿芬出爐了，
而我的車钥匙也找到了，原來"它"
這次躲在Mr  Bin (垃圾桶)背後，真夠皮的。

十一粒的滿芬，沒兩下子就清光,

老大說：個頭夠大，不會輸給muffin break

材料A:(乾材料)
315g 自發面粉
1茶匙發粉
125g 白糖
1/4鹽

材料B:(濕材料)
1粒蛋(打散)
250ml 鮮奶
65g奶油(溶化)
11/2大匙煉奶
1大匙橙皮(磨碎)

材料C:
藍莓140g
草毒40g(切小塊)

材料D:
粗糖2茶匙

做法:
1：取一容器，把所有材料A混合。(乾料)

2:把材料B倒在另一個容器里，攪拌至均勻.(濕料)

3:B材料(濕料)攪拌均勻後，加入(1)之乾材料容器里，輕輕攪拌均勻(不可過度搅拌，少許粉粒皆可接受)

4把材料C加進(3)之面糊內，輕拌。

5:把雙莓面糊倒進滿芬紙杯內，撒些粗糖在表面上。

6:預熱烤箱200度，烘烤約25分鐘至熟。

剛出爐的滿芬表面甜中帶酥，挺不錯。