核桃香梨滿芬

為了解決那幾粒在冰箱發愣的水梨，

上綱找了個食譜，
60分鐘內搞掂，這就是做滿芬的好處，
快，容易，做完又不用一大堆東西洗。。

原食譜這里
材料：A

乾料

1/2杯核桃，切碎粒，
1杯普通面粉，過篩
1/3杯全麥面粉，過篩
11/2茶匙發粉
1/2小匙蘇打粉
1/2小匙鹽

材料B:

濕料
1/2杯深黑糖
2大匙菜油
2小匙溫尼拉
300g無味尤格，plain yogurt
1粒蛋

材料C：
11/2杯水梨，切小塊
1/2杯核桃，切碎粒

核桃酥：撒面用
3大匙核桃碎
1大匙幼糖
1/2小匙桂皮粉
1小攝混合香料

全部上料拌勻 ，待用

做法：

1：將全部材料A(乾料)放在一容器內攪拌均勻，待用。

2：另一容器，先將材料B的菜油和黑糖搅拌一下，後才將其他的濕料也加入，拌勻。

3：把材料B混入材料A，輕拌，後加入材料C的水梨塊和核桃 '輕拌。

4：用冰澌淋勺，勺些適量面糊入滿芬烘焙杯，再撒些核挑酥在表面上。

5：預熱烤箱200度，先烘10分鐘，再轉180度烘多10至12分鐘至熟。