煎面粉糕

煎面粉糕~

可做15片+/- 15cm直径

材料 A~

180普通面粉 

1/4小匙玉米粉

材料B~

70g糖 

200g水

2粒鸡蛋 

少許牛油 ~抹平底鍋用

做法 ~

1~先把材料A的粉類放入一容器,備用.

2~再把材料B用枝打蛋抽搅拌一下,然後才混入（1）的粉類,混合搅拌至无颗粒,休面10分鐘.

3~鍋熱后放点牛油，放上一勺的面糊.

4~ 摇成圆形狀，中火煎至两面金黄色就完成啦.